Hummus [Elektronisk resurs]

360322
Hummus [Elektronisk resurs]
Hummus [Elektronisk resurs]
Av: Regev, Malin
Medarbetare: Regev, Nimrod
Medarbetare: Gustavsson, Christian
Utgivningsår: 2022
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur ; Elib (distributör)
ISBN: 978-91-27-17712-3 91-27-17712-2
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
"Mer hummusinspiration går knappast att få!" BTJ Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik? Hummus är så mycket mer än bara dipp till grönsaker. Hummus är en fantastisk bas, ett utmärkt tillbehör och funkar till både kött och vegetariska måltider. Boken innehåller ett 50-tal recept, inklusive 18 rätter med hummus som huvudrätt, och steg för steg-instruktioner för allt från att koka kikärter till grundrecept på hummus, falafel, pitabröd och baklava. Vår resa och kärlek till hummus började i Israel, där vi blev bortskämda med att alltid ha denna lena guldgruva tillgänglig vid alla måltider - från pålägg på smörgås till del i festmåltid. Väl bosatta i Stockholm blev saknaden efter hummusrestauranger för stor, och vi öppnade då vår egen - en plats för människor att mötas på lika villkor och med ett gemensamt intresse för hummus och matkultur. Eftersom hummus har så få ingredienser och är så enkel att tillaga är det de små nyanserna som gör enorm skillnad. Här vill vi dela med oss av våra tankar och tips bakom några av våra favoriter, klassiker och tillbehör./Innehållsbeskrivning från Elib

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

217813
Av: Swanberg, Åsa
217816
Av: Hvitfeldt, Lillemor
277594
Av: Eisenman Frisk, Lisa
Av: Eisenman, Monica
279853
Av: Crespi, Daniel
Av: Einarsson, Mikael
280113
Av: Axelsson, Anna
Av: Axelsson, Rasmus
323836
Av: Söderlund, Ann
Av: Lundell, Sanna
351611
Av: Einarsson, Mikael
351695
Av: Einarsson, Mikael
Av: Francke, Henrik
Av: Lindström, Gustav
361029
Av: Ronge, Frida
359434
Av: Nilsson, Tove
329627
Av: Larsson Stormgaard, Mauritz
284614
Av: Aasum Hultberg, Sara
257325
Av: Lomelino, Linda
299501
Av: Myllymäki, Tommy
269135
Av: Lundgren, Jonas
260619
Av: Petersson, Madeleine
315772
Av: Palmcrantz Aziz, Erica

Sök vidare

Taggar