Odla örter, blommor & blad [Elektronisk resurs]

346430
Odla örter, blommor & blad [Elektronisk resurs]
Odla örter, blommor & blad [Elektronisk resurs]
Av: Larsson Stormgaard, Agnes, 1987-
Medarbetare: Larsson Stormgaard, Mauritz
Medarbetare: Bajada, Simon
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur
ISBN: 978-91-27-17108-4
Anmärkning:
E-bok
Omfång: illustrationer
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Örter, blommor och blad kan göra underverk för din matlagning! Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger, men för sju år sedan började de odla grönsaker på heltid på sin gård i Grödinge utanför Stockholm. Att odla eget ger en förståelse för hur grönsakerna fungerar och vilken sorts tillagning som passar för att verkligen ta fram det bästa i varje sort. Boken följer odlingssäsongen, från plantering av frön till hur du tar hand om skörden. Du får tips om hur du håller dina plantor friska och starka, och vilka olika stadier blad, skott och blommor passerar. Den nyfikna odlaren kan få mängder av olika smakupplevelser från samma planta genom att noga följa växtens utveckling du kan skörda grönsaker i så många skeden; från pyttesmå till fullmogna. Många växter vi odlar förderas skönhets skull passar också bra i maten, som till exempel tagetes, anisisop och solros. Agnes och Mauritz lär ut olika tekniker som torkning och inläggning, och du får också en massa annan ovärderlig kunskap för att kunna njuta av din odling året runt. [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

283588
Av: Wilcox, Mark
345154
299781
Av: Andersson, Hasse
Av: Forsberg, Monica
Av: Hansson, Mikael
218892
Av: Unnes, Elin
310343
Av: Ek, Elin
328483
Av: Ottenby, Cecilia
284617
Av: Frej, Jessica
217813
Av: Swanberg, Åsa
217816
Av: Hvitfeldt, Lillemor
315771
Av: Sköld, Simon
315824
Av: Frej, Jessica
315747
Av: Nordström, Tina
277622
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
Av: Sydow Green, Amy von
277594
Av: Eisenman Frisk, Lisa
Av: Eisenman, Monica
279853
Av: Crespi, Daniel
Av: Einarsson, Mikael
280113
Av: Axelsson, Anna
Av: Axelsson, Rasmus
323836
Av: Söderlund, Ann
Av: Lundell, Sanna

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...