Boken om öl och andra goda grejer [Elektronisk resurs]

343689
Boken om öl och andra goda grejer [Elektronisk resurs]
Boken om öl och andra goda grejer [Elektronisk resurs]
Av: Hultkrantz, Nils
Medarbetare: Junkala, Markus
Medarbetare: Karlsson, Simon
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur ; Elib (distributör)
ISBN: 978-91-27-17050-6 91-27-17050-0
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Sannolikheten att det bor en bryggmästare i din kropp är stor. Vi hade ingen aning om att det kunde vara så, men nu står vi här, och inser att vi sen vi började brygga öl 2013 egentligen inte gjort något annat. I början var vi aningslösa och okunniga, men den naiva glädjen i att lyckas brygga öl som blir riktigt gott finns kvar lika stark nu som när vårt bryggeri bara gjort sig ett namn bland våra göteborgskompisar. Vi ville göra en bok om hur du själv kan brygga öl med karaktär. Öl med klassisk stil, men också öl som utmanar, väcker intresse eller provocerar. Precis som vi gör. Dessutom ville vi, eftersom hela vår historia började med att vi drev (eller lekte) restaurang, bjuda på våra bästa maträtter och mat- och ölkombinationer. Till exempel en confit de canard sandwich matchad med en bière de garde, eller chokladtårta glaserad med en imperial stout. Kinesiska fermenterade pickles med suröl, eller en cocktail skakad med pilsner, olorososherry och vit grapefrukt. Det passar alltid med öl, som vi brukar säga. Så här är den, Stigbergets bok om öl och andra goda grejer./Innehållsbeskrivning från Elib

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

342136
Av: Dymott, Jimmy
266285
Av: Robinson, Jancis
278890
Av: Ottosson, Anna
315819
Av: Man, Richard
275540
Av: Kaponis, George
Av: Morén, Kristian
Av: Taube, Daniel
336827
Av: Tumble, Alf
224064
Av: Tumble, Alf
336209
Av: Öberg, Hans-Olov
303624
Av: Öberg, Hans-Olov
315486
Av: Alm, Joanna
321782
Av: Bruce, Daniel
217347
Av: Damberg, Jenny
329542
Av: Ekselius, Sara
341921
Av: Fredholm, Bertil B.
247542
Av: Hemberg, Birgit
267204
Av: Rydén, Daniel
333390
Av: Jansson, Malin
228183
Av: Kallentoft, Mons
330123
Av: Smith, Kristian
302153
Av: Tumble, Alf
Av: Askergren, Petter Alexis

Sök vidare

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...