Häxans kokbok [Elektronisk resurs] : magisk mat från trädgård & natur

338801
Häxans kokbok [Elektronisk resurs] : magisk mat från trädgård & natur
Häxans kokbok [Elektronisk resurs] : magisk mat från trädgård & natur
Av: Nathorst-Böös, Hella, 1965-
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Bladh by Bladh
ISBN: 978-91-88917-57-7
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
I Häxans kokbok lär du känna goda, hälsobringande och magiska växter du kan hitta i din trädgård och i skogen. Medverkande kockar och häxor ger sina recept på hur råvarorna tillreds i läckra rätter och drycker, i medicin och brygder. I den uråldriga magiska traditionen är maten en gåva från Moder Jord, fjärran från viktfixering och stressad matlagning. Här hittar du den förtrollning som maten var laddad med förr, när varje måltid kunde handla om ren överlevnad. Den visar en extra dimension av maten som kan återge tacksamheten över att äta oss mätta och ge oss större andlig tillfredsställelse. Årets högtider har alltid firats med särskild mat och dryck, vilket blivit ännu viktigare i moderna tider när vi glömt de bakomliggande religiösa motiven. Många utövar samtidigt gamla magiska matritualer utan att vara medvetna om det: som att blåsa ut ljusen på tårtan, skåla i johannesörtsbrännvin på midsommarafton eller tävla om mandeln i julgröten. Vill du ha mer magi än så runt ätandet? Då kan du läsa om ursprunglig högtidsmat och festceremonier, exempelvis hur du dukar ett middagsbord för de döda. Bokens mat är växtbaserad, men animalisk föda förekommer. Liksom i de tidigare Häxan-böckerna illustreras kokboken med vackra bilder. Den kryddas även rikligt med historiska anekdoter, trolldom och folktro från olika landsdelar. Kanske du kan använda den värmländska besvärjelsen för att tända eld i spisen, eller prova småländska recept på att locka fram åtrå. Om författaren: Hella Nathorst-Böös är författare, fotograf och häxa. Hon berättar om den magiska sfär där läkeväxter brukas för hälsan och där väsen gömmer sig. Hon brinner för läkeväxter, deras historia och hur de kan användas för hälsa, skönhet, mat och magi. Hon har tidigare skrivit tre Häxan-böcker; Häxans trädgård, Häxans handbok och Häxans årstider. [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

294708
Av: Klintberg, Bengt af
220404
Av: Johansson, Oscar Vilhelm
326695
Av: Hammarstedt, Nils Edvard
247806
Av: Falk, Ann-Britt
247736
Av: Habbe, Peter
328342
Av: Browne, Thomas
261092
Av: Dahlqvist, Anna
300996
Av: Eriksson, Bo
Av: Blixt, Lina
321781
Av: Ekengren, Stefan
331729
Av: Radomir, Jovan
342959
PoP
Av: Goding, Therese
334922
Av: Korsell, Ingela
270283
Av: Hansegård, Jens
Av: Nyberg, Anders
223587
Av: Freud, Jonathan
343018
247087
Av: Lo-Johansson, Ivar
228552
Av: Mahmood, Qaisar

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...