Industrimatens ärorika historia [Elektronisk resurs] Del 1. Ketchup

337519
Industrimatens ärorika historia [Elektronisk resurs] Del 1. Ketchup
Industrimatens ärorika historia [Elektronisk resurs] Del 1. Ketchup
Av: Håkansson, Andreas, 1983-
Medarbetare: Wahlund, Torsten
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-ljudbok
Förlag: Fri Tanke Förlag
ISBN: 978-91-7819-859-7
Anmärkning:
E-ljudbok (strömmande)
Omfång: 1 tim.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne - trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på. I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019. [Elib]

Andra titlar av samma författare

337560
Öl
Av: Håkansson, Andreas
337561
Av: Håkansson, Andreas
337562
Av: Håkansson, Andreas
337646
337647
Av: Håkansson, Andreas
337648
Av: Håkansson, Andreas

Liknande titlar

334409
337646
331077
Av: Melldén, Anders
331702
Av: Karlsson, Ingmar
331080
Av: Olausson, Peter
330909
Av: Olausson, Peter
328680
Av: Blom, Tomas
329322
Av: Søndergaard, Simon Randel
335287
Av: Rydén, Daniel
332648
Av: Agrell, Wilhelm
331076
Av: Ahola, Angela
330416
Av: Ramklint, Ulla Britta
330611
Av: Szulc, Artur
328681
Av: Sjöström, Oskar
328726
Av: Daly-Groves, Luke
329163
Av: Ericson Wolke, Lars
336799
Av: Larsson, Olle

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...