Andra långkok [Elektronisk resurs]

333951
Andra långkok [Elektronisk resurs]
Andra långkok [Elektronisk resurs]
Av: Linder, Jens
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Bonnier fakta ; Elib (distributör)
ISBN: 978-91-7424-748-0 91-7424-748-4
Anmärkning:
E-bok
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången - med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade uppföljaren, Andra långkok , där Jens Linder fortsätter sin långsamma utveckling av långsamma rätter. Även den här boken innehåller god husmanskost från Sverige och resten av världen och till många av rätterna har inspirationen kommit från hans egna resor. Tänk så mycket mer imponerande det är att förvandla en från början seg oxstek, en höna eller grova rotfrukter till fantastiska måltider, än att använda dyra och exklusiva primörer och råvaror i sin matlagning. Ett långkok sprider inte bara ljuvliga dofter i hemmet medan det puttrar på spisen eller i ugnen, det sköter sig också helt själv. Kan det bli bekvämare än så? Till långkoken behövs det ibland något gott tillbehör för att måltiden ska bli komplett och sådana hittar du förstås också i boken. Några exempel på tillbehör är klassikern hasselbackspotatis, frasiga pommes frites och bästa grönsalladen. Recepten varvas med tillagningstider, vilka grytor som fungerar bäst och tips på till exempel hur man smakar av en gryta så att den blir precis så god som man vill ha den. Fotograf: Stefan Wettainen/Innehållsbeskrivning från Elib
En bok om långkok. Boken innehåller husmanskost från Sverige och resten av världen och till många av rätterna har inspirationen kommit från Jens Linders egna resor. Boken innehåller även tips på tillbehör till långkoken. Här finns också råd om tillagningstider, vilka grytor som fungerar och hur man smakar av en gryta.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

329627
Av: Larsson Stormgaard, Mauritz
330129
Av: Ehrlund, Per
313420
Av: Cramby, Jonas
325572
Av: Djuphammar, Lena
324107
Av: Gerhardsen, Hanna
321781
Av: Ekengren, Stefan
336765
Av: König, Catarina
316943
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
298437
Av: Cellton, Olle T.
331729
Av: Radomir, Jovan
277572
Av: Taylor, Tareq
342959
PoP
Av: Goding, Therese
334292
Av: Andersson Butler, Marie
333522
Av: Elgquist, Therese
331642
Av: Radomir, Jovan
329290
Av: Mourtada, Zeina
329310
Av: Johansson, Gustav
337274
Av: Swanberg, Åsa
299846
Av: Berg, Sara
Av: Preis, Miriam

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...