330013
Balkan [Elektronisk resurs] : mat, människor och minnen
Balkan [Elektronisk resurs] : mat, människor och minnen
Av: Radomir, Jovan
Medarbetare: Radomir, Jovan
Medarbetare: Stanic, Bojan
Medarbetare: Thambert, Hugo
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum Förlag
ISBN: 978-91-89019-20-1
Anmärkning:
E-bok
Omfång: 168 sidor : illustrationer
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Följ med mig på en resa till Balkan. Det blir en resa i minnen från morföräldrarnas gård i Jugoslavien på 70-talet med böljande majsfält. Här har vi alltid satt oss till bords och låtit gemenskap, hemlagade rätter och lokala drycker förenas i en välsmakande måltid. Det här är inte en traditionell kokbok, snarare en kärleksförklaring till mina rötter. Med den här boken vill jag väcka din nyfikenhet att lära dig mer om våra mat- och dryckestraditioner, vår nobelpristagare, hur vi fikar och att vi älskar att grilla - mer än något annat. Lär dig mer om ajvar, pita, knedle, kvitten, rakija, tryffel, det lokala vinet och livet på landet. Låt dig inspireras av de rätter vi juggar alltid pratar om. För visst känner du också en jugge!? I sin första bok, Mitt Balkan, tog tv-profilen Jovan Radomir ett kliv in i böckernas värld. Här fortsätter Jovan sin resa och delar med sig av sin barndoms recept, minnen och historier, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller gärna återvänder till. [Elib]

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

284612
Av: Boudet, Sébastien
279959
Av: Lindgren, Peter
247971
Av: Beck, Simone
Av: Bertholle, Louisette
Av: Child, Julia
299234
Av: Cramby, Jonas
275739
Av: Lim, Byung-Hi
Av: Lim, Byung-Soon
299846
Av: Berg, Sara
Av: Preis, Miriam
225534
Av: Mendel Westberg, Malin
239653
Av: Thulin, Camilla
311910
Av: Björkman, Johan
321252
Av: Nilsson, Tove
299819
Av: Hassan, Nahid
315794
Av: Kersh, Nidal
313420
Av: Cramby, Jonas
217132
Av: Resic, Sanimir
270667
Av: Niva, Erik
285684
Av: Resic, Sanimir
270648
Av: Niva, Erik
270715
Av: Niva, Erik
225185
Av: Palme, Christian
231269
Av: Svensson, Per
,Stigande ,Fallande

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...

Biblioteket i Ankarsrum

Ordinarie öppettider

Måndag: 15.00–19.00
Onsdag: 15.00–19.00
Fredag: 10.00–13.00

Avvikande öppettider

Långfredag 10 april : Stängt

Annandag påsk 13 april: Stängt

Första maj : Stängt

Onsdag 20 maj : Stängt

Midsommarafton 19 juni : Stängt

Biblioteket i Gamleby

Ordinarie öppettider

Måndag: 10.00–13.00, 14.00–19.00
Tisdag: 10.00–13.00, 14.00–17.00
Onsdag: 10.00–13.00, 14.00–17.00
Torsdag: 14.00–19.00
Fredag: 10.00–13.00

Avvikande öppettider

Skärtorsdag 9 april, 14-17

Långfredag 10 april: Stängt

Annandag påsk 13 april: Stängt

Valborgsmässoafton 30 april: Stängt

Första maj: Stängt

Onsdag 20 maj: Stängt

Kristi himmelsfärds dag 21 maj: Stängt

18 juni: Stängt

Midsommarafton 19 juni: Stängt

Västerviks stadsbibliotek

Ordinarie öppettider

Måndag: 10.00–19.00
Tisdag: 10.00–19.00
Onsdag: 10.00–19.00
Torsdag: 10.00–19.00
Fredag: 10.00–17.00
Lördag: 11.00–14.00

Avvikande öppettider

Skärtorsdag 9 april: 10-17

Långfredag 10 april: Stängt

Annandag påsk 13 april: Stängt

Valborgsmässoafton 30 april: 10-15

Första maj: Stängt

Onsdag 20 maj: 10-15

Kristi himmelsfärds dag 21 maj: Stängt

5 juni: 10-15

Nationaldagen 6 juni: Stängt

18 juni: 10-15

Midsommarafton 19 juni: Stängt

Midsommardagen 20 juni: Stängt

Biblioteket i Överum

Ordinarie öppettider

Måndag: 15.00–19.00
Onsdag: 15.00–19.00
Fredag: 11.00–14.00

Avvikande öppettider

Långfredag 10 april: Stängt

Annandag påsk 13 april: Stängt

Första maj: Stängt

Onsdag 20 maj: Stängt

Midsommarafton 19 juni: Stängt

Postadress:

Västerviks kommun
Västerviks kommunbibliotek
593 80 Västervik

Följ biblioteket på