322163
Mat, myter & maskiner [Elektronisk resurs] : industrimatens ärorika historia
Mat, myter & maskiner [Elektronisk resurs] : industrimatens ärorika historia
Av: Håkansson, Andreas, 1983-
Utgivningsår: [2019]
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Fri tanke
ISBN: 978-91-7819-287-8
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne - trots att det var omöjligt att odla tomater där? Här får du lära dig varför luft blev den avgörande ingrediensen i glass, oavsett om det upptäcktes av Djingis khans krigare eller Margaret Thatcher.Matforskaren Andreas Håkansson målar upp de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till öl, strösocker, bröd och mycket mer. Det här är historien om vardagshjältarna på matbordet. [Elib]
Ketchup -- Öl -- Ärtor -- Glass -- Ost -- Strösocker -- Bröd

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

322165
Av: Håkansson, Andreas

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

322165
Av: Håkansson, Andreas
237551
Av: Esping, Ylva
Av: Esping, Torbjörn
237832
Av: Nilsson, Mats-Eric
322398
Av: Foer, Jonathan Safran
306778
Av: Göransson, Mattias
237797
Av: Lundell, Kerstin
247955
Av: Lundborg, Rikard
223606
Av: Savic, Vladislav
227333
Ved
Av: Mytting, Lars
238223
Av: Johansson, Katarina
221049
Av: Lindstedt, Gunnar
327723
Av: Gustafsson, Lina
221550
Mat
Av: Meyer von Bremen, Ann-Helen
314870
Av: Küchen, Maria
281856
Av: Burström, Mats
267209
Av: Nyberg, Anders
228040
Av: Lethbridge, Lucy
254819
Av: Farah, Nuruddin
234067
Av: Paasilinna, Arto
329246
Av: Hellberg, Åsa
,Stigande ,Fallande

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...

Biblioteket i Ankarsrum

Ordinarie öppettider (gäller från och med 10 augusti)

Måndag: 15.00–19.00
Onsdag: 15.00–19.00
Fredag: 10.00–13.00

Stängt i sommar

22 juni - 9 augusti, vecka 26-32, är biblioteket stängt.

Biblioteket i Gamleby

Ordinarie öppettider (gäller från och med 10 augusti)

Måndag: 10.00–13.00, 14.00–19.00
Tisdag: 10.00–13.00, 14.00–17.00
Onsdag: 10.00–13.00, 14.00–17.00
Torsdag: 14.00–19.00
Fredag: 10.00–13.00

Öppet i sommar

Under sommaren har biblioteket andra öppettider än vanligt.

6 juli-2 augusti, vecka 28-31

Tisdag 10-13

Torsdag 14-19

3-9 augusti, vecka 32

Måndag 14-19

Tisdag 10-13

Onsdag 10-13

Torsdag 14-19

 

Västerviks stadsbibliotek

Ordinarie öppettider

Måndag: 10.00–19.00
Tisdag: 10.00–19.00
Onsdag: 10.00–19.00
Torsdag: 10.00–19.00
Fredag: 10.00–17.00
Lördag: 11.00–14.00

Biblioteket i Överum

Ordinarie öppettider (gäller från och med 10 augusti)

Måndag: 15.00–19.00
Onsdag: 15.00–19.00
Fredag: 11.00–14.00

Stängt i sommar

22 juni - 9 augusti, vecka 26-32, är biblioteket stängt.

Postadress:

Västerviks kommun
Västerviks kommunbibliotek
593 80 Västervik

Följ biblioteket på