Bullar

274754
Bullar
Bullar
Av: Lindeberg, Daniel
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 978-91-27-15175-8 91-27-15175-1
Omfång: 170 s. : ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller cirka 40 recept på bullar och är uppdelad i fem kapitel utifrån grunddegarna: vetedeg, wallondeg, briochedeg (och kavlad brioche), croissantdeg och saffransdeg. Genomgång av nycklarna till ett lyckat bullbak, hur man planerar sitt bullbakande samt hur man kan baka flera varianter av samma deg. Även tips, tricks, en och annan anekdot och ett par citat.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

63426
Av: Lomelino, Linda
228860
245507
Av: Rosvall, Anette
244221
Av: Nilsson Bergström, Birgit
245021
Av: Westman, Johanna
250388
Av: Boart, Sandra
Av: Björkstedt, Hanna
238321
Av: Knudsen, Lene
281406
Av: Öhrn, Mia
Av: Pousette, Ulrika
270495
Av: Johansson, Elisabeth
260063
Av: Söderin, Göran
Av: Söderin, Sofie
261845
Av: Trägård, Birgitta
Av: Broman, Annika
305663
Av: Heger, Christine
305664
Av: Liljeqvist Zebeda, Kersti
305265
Av: Landin-Löfving, Erica
303127
Av: Wallentinson, Lina
137398
Av: Eriksson, Kristina
Av: Dahlgren, Åsa
86822
Av: Hedh, Jan
134286
Av: Sörensen, Anna

Sök vidare

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...