Bullar

274754
Bullar
Bullar
Av: Lindeberg, Daniel
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 978-91-27-15175-8 91-27-15175-1
Omfång: 170 s. : ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller cirka 40 recept på bullar och är uppdelad i fem kapitel utifrån grunddegarna: vetedeg, wallondeg, briochedeg (och kavlad brioche), croissantdeg och saffransdeg. Genomgång av nycklarna till ett lyckat bullbak, hur man planerar sitt bullbakande samt hur man kan baka flera varianter av samma deg. Även tips, tricks, en och annan anekdot och ett par citat.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

244221
Av: Nilsson Bergström, Birgit
228860
245021
Av: Westman, Johanna
245507
Av: Rosvall, Anette
137398
Av: Eriksson, Kristina
Av: Dahlgren, Åsa
83483
Av: Johansson, Martin
64499
Av: Vikbladh, Cecilia
86822
Av: Hedh, Jan
260063
Av: Söderin, Göran
Av: Söderin, Sofie
263670
Av: Blohm, Maria
270495
Av: Johansson, Elisabeth
277491
Av: Rasmusson, Birgitta
281406
Av: Öhrn, Mia
Av: Pousette, Ulrika
327137
Av: Nylén, Fredrik
324683
Av: Andersson, Linda
94272
Av: Lindgren, Barbro
Av: Villner Gyllenram, Birgitta
91755
Av: Sandquist-Bolin, Britt

Sök vidare

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...