Bullar [Elektronisk resurs]

274259
Bullar [Elektronisk resurs]
Bullar [Elektronisk resurs]
Av: Lindeberg, Daniel
Utgivningsår: cop. 2017
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK ; Elib (distributör)
ISBN: 978-91-27-15399-8 91-27-15399-1
Anmärkning:
E-bok
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-27-15175-8
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller cirka 40 recept på bullar och är uppdelad i fem kapitel utifrån grunddegarna: vetedeg, wallondeg, briochedeg (och kavlad brioche), croissantdeg och saffransdeg. Genomgång av nycklarna till ett lyckat bullbak, hur man planerar sitt bullbakande samt hur man kan baka flera varianter av samma deg. Även tips, tricks, en och annan anekdot och ett par citat.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

278775
Av: Larsson, Linus
278769
Av: Johansson, Martin
315768
Av: Öhrn, Mia
Av: Pousette, Ulrika
329189
Av: Mandelmann, Marie
Av: Mandelmann, Gustav
329196
Av: Hamid, Camilla
284616
Av: Warsén, Jenny
331020
Av: Andersson, Linda
331961
Av: Hansson, Linda
332875
Av: Warsén, Jenny
334677
Av: Andersson, Annelie
298437
Av: Cellton, Olle T.
306777
Av: Luuk, Smilla
315769
Av: Zetterström, David
Av: Zetterström, Lotta
262447
Av: Bandell, Alisa
318159
Av: Ventura, Ai
315819
Av: Man, Richard
280113
Av: Axelsson, Anna
Av: Axelsson, Rasmus
278890
Av: Ottosson, Anna
315771
Av: Sköld, Simon

Sök vidare

Taggar

Alex författarlexikon

Loading...

Biblioteket i Ankarsrum

Ordinarie öppettider

Måndag: 15.00–19.00
Onsdag: 15.00–19.00
Fredag: 10.00–13.00

Avvikande öppettider

23 december, STÄNGT

25 december (juldagen), STÄNGT

30 december, STÄNGT

1 januari (nyårsdagen), STÄNGT

6 januari (trettondag jul), STÄNGT

 

Biblioteket i Gamleby

Ordinarie öppettider

Måndag: 10.00–13.00, 14.00–19.00
Tisdag: 10.00–13.00, 14.00–17.00
Onsdag: 10.00–13.00, 14.00–17.00
Torsdag: 14.00–19.00
Fredag: 10.00–13.00

Avvikande öppettider

23 december, 10-13

24 december (julafton), STÄNGT

25 december (juldagen), STÄNGT

30 december, 10-13

31 december (nyårsafton), STÄNGT

1 januari (nyårsdagen), STÄNGT

5 januari (trettondedagsafton), 10-13

6 januari (trettondag jul), STÄNGT

Västerviks stadsbibliotek

Ordinarie öppettider

Måndag: 10.00–19.00
Tisdag: 10.00–19.00
Onsdag: 10.00–19.00
Torsdag: 10.00–19.00
Fredag: 10.00–17.00
Lördag: 11.00–14.00

Avvikande öppettider

30 oktober (alla helgons afton), 10-15

31 oktober (alla helgons dag), STÄNGT

23 december, 10-15

24 december (julafton), STÄNGT

25 december (juldagen), STÄNGT

26 december (annandag jul), STÄNGT

30 december, 10-15

31 december (nyårsafton), STÄNGT

1 januari (nyårsdagen), STÄNGT

5 januari (trettondedagsafton), 10-15

6 januari (trettondag jul), STÄNGT

Biblioteket i Överum

Ordinarie öppettider

Måndag: 15.00–19.00
Onsdag: 15.00–19.00
Fredag: 11.00–14.00

Avvikande öppettider

23 december, STÄNGT

25 december (juldagen), STÄNGT

30 december, STÄNGT

1 januari (nyårsdagen), STÄNGT

6 januari (trettondag jul), STÄNGT

Postadress:

Västerviks kommun
Västerviks bibliotek
593 80 Västervik

Följ biblioteket på

Om webbplatsen